반도의 북부와 중부에 걸쳐 있으며 보하이 만(渤海灣)의 남쪽에 위치한다. 동쪽 및 남동쪽으로는 웨이하이 시(威海), 서쪽 및 남서쪽으로는칭다오 시(靑島)와 접하고 있다. 해안선의 길이는 909km이다. 지형은 36.62%의 산과 39.7%의 언덕, 20.78%의 평원, 2.9%의 분지로 이루어져있다. 평균고도는 500m이고 가장 높은 곳은 922.8m의 쿤위 산(昆崳山)이다. 언덕의 높이는 100~300m정도이다.바다에 접하고 있어서, 여름은 비교적 시원하고, 겨울은 비교적 온난하며, 연평균 기온은 11.8℃이고 연평균 강수량은 651.9mm이다.연대시의 행정구역은 구 4개, 현 1개, 현급 시 7개와 국가급 경제기술개발구, 보세항구, 하이테크기술산업원구로 나누어져 있다. 

　　연대(烟台市)는 삼면이 바다로 둘러싸여 있고, 한 면이 산에 인접해 있으며, 기후가 좋아 예로부터 피서지로 적합한 곳이었다. 옌타이에는 신선(仙), 고대(古), 바다, 산, 샘 등의 특색 있는 자원이 여행의 주를 이루고, 그 중 펑라이(蓬莱)와 창다오(长岛)는 국가급풍경명승지역이며 자오위안뤄 산(招远罗山)과 머우핑쿤위 산(牟平昆嵛山) 은 국가급 삼림공원이다. “바다 위 신선의 섬(海上仙岛)”이라 불리는 양마다오(养马岛)와 진시황이 순찰했던 유적지인 즈푸다오(芝罘岛), 인간세계의 선경(仙境)이라 불리는 펑라이거(蓬莱阁)는 그 명성이 자자하다. 옌타이 시는 국가급 위생도시이며, 외국인 관광객을 위해 좋은 유람환경을 제공하고 있다.

　　연대는 산동요리의 발원지로 해산물요리가 유명합니다. 관광지의 많은 식당과 호텔등에서 오리지날 산동요리를 맛볼 수 있다. 추천할만한 요리로 해삼볶음, 복어찜, 소라볶음, 생선찜, 게요리, 조개볶음등이 있다. 역사가 길고 다양한 종류의 연대요리중 특히 유명한 것은 복산라면- 복산대면이라고도 불리우며 2~300년의 역사를 가진 라면으로 보통면, 공심면, 용수면 세가지로 나뉘며 세가지 모두 독특한 맛을 자랑한다. 이것과 함께 봉래소면, 해물교자등이 있다. 복산 초두부, 가왕고기찜, 구운떡 등도 추천할 만 한다.